Cassoleta de peix i musclos amb carxofes

Cassoleta de peix i musclos amb carxofes

Saborosa recepta de cassola de peix.

Dificultat Baixa
25 min
Segon plat
254 kcal
Ingredients Mostrar Mostrar
A més:
  • •   1 copa de vi blanc, 1 cullerada de farina
  • •   3 cullerades d'oli d'oliva i sal
Preparació Mostrar Mostrar

Deixa descongelar el lluç i els musclos en una safata amb reixeta a la nevera.

 

Escalfa l’oli en una cassola baixa, afegeix-hi l'all directament congelat, remena-ho perquè es descongeli i afegeix-hi les carxofes directament congelades. Empolvora-ho amb la farina, ruixa-ho amb el vi blanc i agrega-hi un got i mig d'aigua.

 

Deixa-ho coure tapat durant 10 minuts fins que les carxofes estiguin descongelades. Incorpora-hi el lluç tallat en rodanxes, els musclos, el julivert directament congelat, sal i pebre, i cuina-ho tot junt 5-6 minuts més. Rectifica de sal i serveix-ho calent.

 

Cuina Cassoleta de peix i musclos amb carxofes amb ajuda de la Sirena. Descobreix les millors receptes de cuina!
¿Sin ideas para comer o cenar? en la Sirena te lo ponemos fácil

Que fàcil que és menjar bé

Newsletter de la sirena No et perdis les novetats, promocions i ofertes exclusives. Només per als subscriptors de la nostra newsletter!
Quiero recibir información comercial y publicitaria sobre productos, novedades y/o eventos de La Sirena de acuerdo con su Política privacitat