CargandoLlenguado a la planxa amb verduretes fregides
Llenguado a la planxa amb verduretes fregides
Recepta de llenguado fàcil i ràpida.
- • 1 farina per fregits
- • 200 ml d’oli d’oliva
- • Sal i pebre
Descongela els llenguados en una plata amb reixeta a la nevera. Elimina la pell i separa el peix en filets.
Deixa descongelar una mica les pastanagues i talla-les en tires al llarg.
Escalfa l’oli en un cassó alt o a la fregidora. Passa les carxofes congelades i les pastanagues pel preparat per a fregit i introdueix-les en l’oli ben calent. Fregeix les verdures fins que comencin a agafar color daurat. Retira-les i deixa-les escórrer sobre paper absorbent de cuina.
Salpebra els filets de llenguado i cuina’ls a la planxa un minut per cada costat. Serveix-los acompanyats de les verdures fregides i ruixats amb unes gotes d’oli d’oliva cru.
Consell: Pots acompanyar aquesta recepta amb salsa tàrtara.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
