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Guisantes con salmón
Guisantes con salmón
Receta de salmón, guisantes y cebollita, ¡un plato listo en pocos minutos!
Dificultad Baja
15
min
Primer plato
350
350 calories kcal
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
Además...:
- • Mantequilla
- • Vino blanco
- • Leche
- • Pimienta negra
- • Sal
Preparación
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Descongela los lomos de salmón envasados al vacío sumergiéndolos en agua fría.
Cuece la cebolla a fuego muy lento con un poco de mantequilla. Cuando la cebolla esté transparente, redúcela con vino blanco. Añade los guisantes directamente congelados, un poco de leche, la sal y la pimienta.
Tápalo y déjalo cocer a fuego lento unos 10 minutos. Añádele el salmón cortado a trozos pequeños y continúa la cocción 1 minuto más. Rectifica de sal y pimienta.
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