Producto añadido correctamente a su carrito de la compra
Cantidad
Total
Hay 0 artículos en su carrito.
Hay 1 artículo en su carrito.
Total productos:
Total envío:
A determinar
Total
Cargando
LaSirena
![Icono la Sirena Descuento]()
![Rodaja de merluza Austral Premium]( "Rodaja de merluza Austral Premium")
![Gambón Austral crudo grande]( "Gambón Austral crudo grande")
![Guisante extrafino]( "Guisante extrafino")
![Cebolla juliana]( "Cebolla juliana")
![Fumet de pescado de roca]( "Fumet de pescado de roca")
Merluza con gambones
Merluza con gambones
Receta de merluza rebozada con guisantes y marisco. ¡Mmmm!
Dificultad Baja
35
min
Segundo plato
500
500 calories kcal
Ingredientes
Mostrar
Ingredientes Sirena
Además...:
- • 1 vaso de vino blanco seco
- • Harina para fritura
- • Aceite de oliva, sal y pimienta
Preparación
Mostrar
Descongela la merluza en la nevera, en un recipiente con rejilla, y los gambones sumergiéndolos de 15 a 30 minutos en agua fría.
Sala los gambones, saltéalos con un poco de aceite a fuego alto, pela las colas y resérvalas.
A continuación, salpimienta y enharina las rodajas de merluza, fríelas en la misma sartén y resérvalas.
También en la misma sartén, rehoga a fuego suave la cebolla cortada en juliana, es decir, a tiras finas. Agrega los guisantes congelados y déjalos cocer muy despacio. Haz una reducción con el vino blanco y añade una porción de caldo de pescado.
Finalmente incorpora la merluza y las gambas y déjalo cocer todo junto durante 10 minutos más.
14,99 €
20,99 €
1,20 €
1,49 €
5,49 €
¿Sin ideas para comer o cenar? en la Sirena te lo ponemos fácil
Qué fácil es comer bien
-
Pago seguro
-
Entrega gratuita
"a partir de 49€" -
Recogida en tienda
