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Bacalao al pisto
Bacalao al pisto
Receta de bacalao con pisto. ¡Riquísimo!
Dificultad Baja
25
min
Segundo plato
350
350 calories kcal
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
Además...:
- • 1 taza de vino blanco
- • 40 ml de aceite de oliva
- • 2 cucharadas de tomate frito
- • Pimienta negra molida
- • Sal
Preparación
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Deja descongelar el bacalao en la nevera, en una fuente con rejilla.
Calienta el aceite en una cazuela grande y plana y añade el pisto directamente congelado. Sofríe durante 5-6 minutos, agrega la salsa de tomate y el vino, salpimienta y deja reducir unos instantes.
Coloca encima el bacalao, tápalo y deja cocer todo junto para que tome sabor unos 8-10 minutos más. Sirve con cuidado, procurando no romper los filetes de bacalao.
13,99 €
2,69 €
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