Gambón austral crudo grande

Gambón austral crudo grande

Descripción

Gambón austral de tamaño grande ultracongelado a bordo. Su intenso sabor te encantará. Ideal para plancha, horno y platos de cazuela.

Más detalles

Ventaja nutricional

Los gambones australes poseen un alto contenido de proteínas. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

Precios y formatos
Cantidad UDS

Caja 2 kg (62/80 pzas/caja)

1 kg=9,99 €

Antes21,99 €

19,98 €

U.

*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.

Modo de uso MostrarOcultar

Preparación

Descongela el gambón sumergiéndolo en agua fría minutos antes de cocinarlo. Al poco tiempo comprueba que ya ha recuperado su textura original y escúrrelo. Cocínalo como desees. Perfecto para cocinar a la plancha o al horno sin alargar la cocción excesivamente. 

Conservación

En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

6-8 unidades

Truco

Una vez descongelado, pela únicamente la cola y prepara unos pinchos a la plancha o al horno. Serán deliciosos.

  

Características MostrarOcultar

Ingredientes

GAMBÓN AUSTRAL ULTRACONGELADO. Ingredientes: gambón austral (Pleoticus muelleri), antioxidantes (metabisulfito sódico, ácido cítrico), azúcar.


Información nutricional por 100g

Valor Energético: 94 kcal/399 kj; Grasas: 0,9 g (de las cuales, Saturadas: 0,1 g); Hidratos de Carbono: 0,5 g (de los cuales, Azúcares: 0,2 g); Proteínas: 21 g; Sal: 0,60 g.


Origen

Capturado en el Atlántico Sudoccidental (FAO 41). 

MAPA FAO


Arte de pesca

Redes de arrastre.


Formato

Caja 2 kg

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

1147

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