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Pita de pollo
Corta a dados las pechugas de pollo, salpimiéntalas, saltéalas con un poco de aceite bien caliente y resérvalas.
En la misma sartén, añade el pisto y la cebolla directamente congelados, cocínalo a fuego fuerte y, una vez descongelado, baja la temperatura y déjalo cocinar unos 8 minutos más. Finalmente, añade el pollo, salpimienta y condimenta con un poco de comino.
Coloca el pan de pita en el plato, pon el relleno de pollo en la mitad del pan de pita y dóblalo como si hicieras un bocadillo.
Qué fácil es comer bien