Producto añadido correctamente a su carrito de la compra
Cantidad
Total
Hay 0 artículos en su carrito.
Hay 1 artículo en su carrito.
Total productos:
Total envío:
A determinar
Total
Cargando
LaSirena
![Icono la Sirena Descuento]()
![Boquerón limpio sin cabeza]( "Boquerón limpio sin cabeza")
![Surtido de setas troceadas]( "Surtido de setas troceadas")
![Ajo troceado]( "Ajo troceado")
![Juliana de verduras]( "Juliana de verduras")
![Perejil troceado]( "Perejil troceado")
Boquerones y setas en escabeche
Boquerones y setas en escabeche
Receta de boquerones en escabeche y setas.
Dificultad Baja
20
min
Entrante
320
320 calories kcal
Ingredientes
Mostrar
Ingredientes Sirena
Además...:
- • 1 vaso vinagre de vino blanco
- • 2 vasos de agua
- • 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra
- • Sal fina
- • 10 bolas de pimienta negra
- • 1 hoja de laurel
- • 1 vaso de vino blanco
Preparación
Mostrar
Descongela los boquerones en un recipiente con rejilla en la nevera. Da punto de sal a los boquerones, enharínalos y fríelos en aceite. Cuela el aceite y añádelo a una sartén.
Añade a la sartén bien caliente la juliana de verduras con las dosis de ajo y las setas directamente congeladas y, cuando las verduras y las setas estén blandas, añade pimienta negra, un poco de sal, el laurel, el perejil y el vino, dejando que se evapore el alcohol.
Añade los boquerones, el agua, el vinagre y el aceite (hasta cubrir los boquerones) y déjalo cocer a fuego bajo y tapado unos 5 minutos. (Los boquerones y setas se sirven fríos como entrante o acompañando a verduras como ensalada).
5,99 €
4,49 €
2,29 €
2,49 €
2,29 €
¿Sin ideas para comer o cenar? en la Sirena te lo ponemos fácil
Qué fácil es comer bien
-
Pago seguro
-
Entrega gratuita
"a partir de 49€" -
Recogida en tienda
