CargandoPreparado para paella con arroz
Preparado para paella con arroz
Preparado para paella que contiene un excelente fumet de pescado y marisco, con sofrito de sepia y arroz. Solo tendrás que añadir tus ingredientes favoritos (carnes, pescados, mariscos o verduras). Obtendrás una paella perfecta, lista en 15 minutos, con la cocina del chef Isma Prados. Contiene preparado para 2 raciones.
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Preparación
Fumet con marca: Sumerge el producto en agua fría con el mismo envase, sin abrirlo ni pincharlo, hasta que pierda la textura de congelado. O bien, descongela en la nevera. También puedes hacerlo directamente en el microondas en el mismo envase durante 5 minutos a potencia media (650 W).Arroz: Sácalo del congelador para que se atempere mientras descongelas el fumet.
Preparación para un arroz base o a banda: En una paellera vierte el fumet descongelado, añade dos cucharadas de aceite de oliva (15 ml) y lleva a ebullición. Añade el arroz y remueve una vez. Cocina a fuego fuerte durante 10 minutos aproximadamente (hasta que el arroz se beba todo el fumet). También puedes cocinar la paella al horno a 220ºC durante 10 minutos. Aparta del fuego, tapa y deja reposar 4 minutos antes de servir. No es necesario añadir sal.
Conservación
En frigorífico: 24 horas. En congelador: a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.Ingredientes
PREPARADO PARA PAELLA: FUMET DE PESCADO Y MARISCO CON MARCA DE SEPIA Y ARROZ PRECOCIDO. ALIMENTO PREPARADO ULTRACONGELADO. Ingredientes: Fumet de pescado y marisco con marca de sepia (67%): agua, cebolla, SEPIA (16%*), PESCADO (7%*), cabeza de RAPE blanco (5%*), aceite de oliva, tomate concentrado (puré de tomate y acidulante (ácido cítrico)), pimiento rojo, CAMARÓN boreal (2%*) (CAMARÓN boreal, antioxidantes (difosfatos, citratos de sodio, ácido cítrico, metabiSULFITO sódico)), tomate triturado (puré de tomate y acidulante (ácido cítrico), ajo, CANGREJO (1%*), sal, vino blanco (contiene SULFITOS), perejil, harina de TRIGO, ALMENDRA, azúcar, zanahoria, APIO, puerro, vino tinto (contiene SULFITOS), piñones, PAN (harina de TRIGO, levadura y sal), pimienta negra, tinta de CALAMAR y pimentón. Preparado de arroz (33%): Arroz (56%**), agua, PESCADO, cabeza de RAPE blanco, cebolla, CAMARÓN boreal (CAMARÓN boreal, antioxidantes (difosfatos, citratos de sodio, ácido cítrico, metabiSULFITO sódico)), tomate concentrado (puré de tomate y acidulante (ácido cítrico)), aceite de oliva, ajo, CANGREJO, sal, zanahoria, APIO, puerro, azúcar, harina de TRIGO y pimentón. Puede contener trazas de HUEVO, CACAHUETES, SOJA, LECHE, otros FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, SÉSAMO y/o sus derivados.*Porcentaje expresado sobre el fumet con marca
**Porcentaje expresado sobre el arroz
Información nutricional por 100g
Valor Energético: 124 kcal/520 kj; Grasas: 3,9 g (de las cuales, Saturadas: 0,8 g); Hidratos de Carbono: 16 g (de los cuales, Azúcares: 0,7 g); Proteínas: 6,1 g; Sal: 0,81 g.Código de producto
5974
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