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Langostinos con chardonnay
Deshaz la mantequilla en una cazuela, añade los langostinos, directamente congelados, y déjalos cocinar tapados.
Pasados tres minutos, añade la picada hecha con la almendra, la cebolla, y el ajo y el perejil directamente congelados. Añade el vino blanco, déjalo reducir y cocina 1 minuto más todo junto.
Rectifica de sal y pimienta y sírvelo caliente.
Qué fácil es comer bien