Salmón en papillote con espinacas y queso

Calienta una sartén con un poco de aceite y añade las espinacas directamente congeladas, cuando estén descongeladas añade la dosis de ajo directamente congelada, las pasas previamente remojadas y salpimienta. Cuando estén cocinadas añade el queso de untar.

Prepara rectángulos de papel de aluminio. Coloca en la parte baja un poco de espinacas, coloca encima los lomos de salmón directamente congelados. Salpimienta el salmón y rocíalo con un poco de vino blanco. Cierra los papillotes como sobres.

Introdúcelos en el horno precalentado y hornéalos durante 20 minutos a 180º C. Sirve el salmón sobre las espinacas.