CargandoTortilla de patatas y camarones
Tortilla de patatas y camarones
- • 2 huevos de gallina
- • 1 pimiento del piquillo
- • Varios dados de sandía
- • 1/2 pimienta verde en conserva
- • 5 olivas negras sin hueso
- • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1. Microondas: Introduce la bolsita de PREPARADO PARA TORTILLA DE PATATAS sobre un plato, directamente congelada, sin abrir ni pinchar, con la cara de relieve de puntitos hacia arriba. Calienta a máxima potencia 5-6 minutos (850 W).
2. Bate 2-3 huevos. Abre la bolsita y añade su contenido. Mezcla bien. Prueba de sal. (EL PREPARADO PARA TORTILLA contiene sal, no hace falta añadir más).
3. Calienta una sartén antiadherente pequeña a fuego fuerte. Añade un chorrito de aceite y la masa de tortilla. Una vez cuaje baja el fuego para que se cueza bien por dentro sin quemarse por fuera (1 min).
4. Coloca un plato plano encima de la sartén. Gírala sobre el plato, devuelve la sartén al fuego y desliza la tortilla sobre el plato para cuajarla por la otra cara. Espera 1 minuto más y sirve.
5. Mientras tanto corta unos dados de sandía y alíñalos con los pimientos, las olivas, y LOS CAMARONES BOREALES directamente congelados. Reserva. Calietna una sartén con dos cucharadas de aceite y dora los granos de pimienta verde. Escalda el salpicón con el aceite y los granos para darle sabor.
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