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Albóndigas en pisto de verduras y patatas
Albóndigas en pisto de verduras y patatas
Dificultad Baja
20'
min
Preparación
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- Calienta una sartén a fuego lento con un chorrito de aceite de oliva virgen. Añade las láminas de almendra, y, cuando se doren, el orégano y EL PISTO DE VERDURAS, Sube el fuego y saltea 2 minutos. Añade el tomate frito y agua hasta la textura deseada para la salsa, pero no sal. Baja el fuego y añade las ALBÓNDIGAS DE CARNE directamente congeladas y tapa para cocinarlas completamente (6-7 MINUTOS).
- Mientras tanto presenta las PATATAS AL ESTILO MEDITERRÁNEO directamente congeladas en un plato apto para microondas. Cubre y ponlo en microondas 4-5 minutos a potencia media-alta (650 W).
- Sirve el guiso de albóndigas en el plato y acompaña con las PATATAS AL ESTILO MEDITERRÁNEO.
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