CargandoSalteado oriental de quínoa con verduras
Salteado oriental de quínoa con verduras
Deliciosa receta de quinoa con verduras. ¡Cocina sana y fácil!
- • 2 bolsas de brécol la Sirena
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• 2 bolsas de verduras para wok la Sirena (No disponible)
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• 4 bolsitas de quínoa micro la Sirena (No disponible)
- • 8 cucharadas de aceite de girasol
Coloca las verduras para wok en un bol para microondas y cúbrelas con film de cocina, practicando un par de agujeros en su superficie. Cocínalas en el microondas a 600 W durante 8 minutos. Escurre las verduras y saltéalas en una sartén con aceite de girasol a fuego medio hasta dorarlas; resérvalas. Haz lo mismo con el brécol.
Remoja las algas secas en agua caliente para hidratarlas y que recuperen su textura original. Córtalas en finos tallarines.
Para preparar la salsa “Pozu”, ralla la piel de la lima en un bol y exprime su jugo. Bate con la salsa de soja y el aceite de sésamo.
Calienta las bolsitas de quínoa en el micro a máxima potencia. Deja que reposen 2 minutos más. Mezcla las verduras, saltéalas con las algas y la quínoa y aliña con la salsa “Pozu” y las semillas de sésamo.
Vino recomendado: Boyante
Qué fácil es comer bien
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Pago seguro
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"a partir de 49€" -
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