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Pincho de bacalao con sobrasada y miel
Pincho de bacalao con sobrasada y miel
Receta de canapé de pescado con sobrasada al toque de miel.
Dificultad Baja
25
min
Aperitivo
270
270 calories kcal
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
Además...:
- • 1 paquete de avellanas tostadas la Sirena
- • 1 barra de pan
- • 1 paquete de sobrasada
- • Miel
Preparación
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Descongela el bacalao sumergiéndolo en agua con su envase al vacío. Una vez descongelado, córtalo en porciones. Sécalo bien y reserva.
Corta el pan en rebanadas y tuéstalo.
Mezcla el dado de ajo con el aceite de oliva y, una vez tostado el pan, úntalo y calienta un poco más.
Mezcla la sobrasada con un puñado de avellanas tostadas picadas.
Enharina el bacalao y fríelo con abundante aceite. Una vez frito, déjalo sobre papel de cocina.
Unta el pan con la sobrasada, añade el bacalao y un chorrito de miel por encima. Puedes finalizar con cebolla frita.
6,99 €
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