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Alcachofas salteadas con vinagreta a la mostaza
Alcachofas salteadas con vinagreta a la mostaza
Receta de alcachofas con bacon. ¡Fácil y económica!
Dificultad Media
16
min
Segundo plato
391
391 calories kcal
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
Además...:
- • 100 g de bacón ahumado
- • 1 cucharada de mostaza
- • 5 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
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Salteamos el bacón laminado previamente troceado en una sartén.
Añadimos las alcachofas y la dosis de ajo picado directamente congelado.
En un bol preparamos la vinagreta y la emulsionamos con la mostaza y el aceite de oliva, seguidamente añadimos la dosis de perejil y por último, los piñones previamente tostados.
Mantenemos las alcachofas calientes y las aliñamos con la vinagreta.
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