Brochetas de langostino con guacamole

Fondo La Sirena

Brochetas de langostino con guacamole

Video receta de brochetas de langostinos y guacamole paso a paso.

Dificultad Baja
20 min
Entrante
222 kcal
Ingredientes Mostrar Mostrar
Además...:
  • •   Mezcla 4 pimientas
  • •   Zumo de media lima
  • •   Media cebolleta pequeña picada
  • •   Medio tomate picado
  • •   Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • •   3 ramitas de cilantro picado
  • •   Sal
Preparación Mostrar Mostrar

Descongela los aguacates sobre un plato.

 

Descongela los langostinos en un recipiente con rejilla dentro de la nevera. Pélalos, reservando las colas.

 

Prepara el guacamole machacando los aguacates con un tenedor y añadiendo: el tomate y cebolletas troceados, cilantro picado, el zumo de lima, sal, pimienta y termina con un chorrito de aceite.

 

Pincha las colas de langostino con una brocheta y sírvelos junto con el guacamole.

 

Cocina Brochetas de langostino con guacamole con ayuda de la Sirena. ¡Descubre las mejores recetas de cocina!
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