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Arroz de sepia con ajetes
Descongela la sepia en un recipiente con rejilla dentro de la nevera. Posteriormente, dale unos cortes en los laterales.
Calienta una sartén con aceite y dora la sepia por cada lado. A continuación, resérvala, córtala en trozos y dale punto de sal.
Pon un poco más de aceite en la sartén, añade los ajos tiernos directamente congelados, y rehógalos durante 4 minutos. Añade también el arroz, las dosis de perejil y, posteriormente, la sepia.
Cocina todo junto durante 2 minutos y salpimienta.
Qué fácil es comer bien