Coulant con coulis de frutas del bosque

Coulant con coulis de frutas del bosque

Receta de coulant de chocolate con frutos del bosque. ¡Fácil y rápida!

Dificultad Baja
20 min
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Reserva algunas grosellas y frambuesas para decorar el plato, descongelándolas en un plato.

 

Calienta el agua y cuando hierva, añade los frutos del bosque, directamente congelados, y el azúcar. Deja que hierva durante 5 minutos, tritura la salsa, pásala por un colador y déjala enfriar.

 

Precalienta el horno a 200ºC, introduce los coulant congelados y hornéalos durante 15 minutos. Al sacarlos del horno, déjalos reposar durante dos minutos y retira el papel de aluminio con la ayuda de una tijera.

 

Dibuja un corazón con el coulis en el fondo del plato, coloca el coulant en el centro y acompáñalo con una bola de helado. Termina decorando con los frutos del bosque que habías reservado.

 

Cocina Coulant con coulis de frutas del bosque con ayuda de la Sirena. ¡Descubre las mejores recetas de cocina!
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