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Tellinas al vino blanco
Tellinas al vino blanco
Receta de tellinas al vino blanco, ¡buenísimas!
Dificultad Baja
15
min
Entrante
210
210 calories kcal
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
Además...:
- • 200 ml de vino blanco (1 vaso)
- • 1 cucharadita de postre de harina
- • Sal, pimienta y aceite de oliva
Preparación
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Deja descongelar las tellinas en el frigorífico.
Rehoga la cebolla directamente congelada con un poco de aceite y a fuego lento (mejor tapada). Cuando esté transparente sube el fuego, añade las dosis de ajo y perejil directamente congeladas y deja que sofría un poco.
Añade un poco de harina, remueve y, a continuación, pon las tellinas y el vino blanco, y déjalas abrir a fuego fuerte y tapadas unos minutos. Salpimienta, si es necesario, y cómetelas aún calientes.
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