Inicio > La Sirena Chef>Recetas>Crema fría de patatas y gambas

Crema fría de patatas y gambas

Crema fría de patatas y gambas Ampliar imagen

Crema fría de patatas y gambas

Receta de crema de gambas y patatas, ¡riquísima!

Dificultad Baja
30 min
Primer plato
240 kcal
Ingredientes Mostrar Mostrar
Ingredientes Sirena
  • •   12 gambas rojas Premium la Sirena (No disponible)
Además...:
  • •   350 g de patatas
  • •   3/4 l. de leche
  • •   Mantequilla
  • •   Nuez moscada
  • •   Pimienta blanca
  • •   Cebollino
Preparación Mostrar Mostrar

Descongela las gambas sumergiéndolas en agua fría. Cuando recuperen su textura, escúrrelas.

 

Pela y corta las patatas, hiérvelas con leche y añade la sal, la pimienta y la nuez moscada rallada. Después, tritúralas y agrega el cebollino picado. Déjalo enfriar.

 

Saltea las gambas con mantequilla y sal. Sirve la crema fría con las colas de las gambas peladas.

 

Cocina Crema fría de patatas y gambas con ayuda de la Sirena. ¡Descubre las mejores recetas de cocina!
Compra los Productos La Sirena Que Necesitas
¿Sin ideas para comer o cenar? en la Sirena te lo ponemos fácil

Qué fácil es comer bien

¿Quieres 5€ de descuento? Apúntate a nuestra Newsletter y recibirás un código promocional y ofertas exclusivas de la Sirena.
Quiero recibir información comercial y publicitaria sobre productos, novedades y/o eventos de La Sirena de acuerdo con su Política privacidad
Productos
Conócenos
Condiciones La Sirena Club
Tarjetas La Sirena
Acciones La Sirena
La Sirena Chef
Foodlosofia
savetheoceans
La Sirena te cuida (blog)
¿Te ayudamos?
Añadir a favoritos

Añadir a favoritos