Pinchitos de mar

Descongela el rape, la sepia y las gambas en un colador en la nevera.

Corta el rape a dados de unos 2 o 3 cm. Pincha la sepia, el rape y las gambas con un palo de pincho. Combina estos 3 ingredientes para hacer los pinchitos más originales.

Calienta la plancha, añade un poco de aceite y, cuando esté caliente, dora los pinchitos durante 1 minuto y medio por cada lado. Recuerda salpimentarlos cuando les des la vuelta y cómetelos bien calientes.