Lenguados Europeos sin piel

Preparación

Descongela el pescado en la nevera, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte y cocínalo al gusto. Si lo quieres preparar al horno o en el microondas, puedes utilizarlo directamente congelado.

Conservación: En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tres la descongelación.

Ración por persona

150-200 g

Truco

Con este lenguado de buen tamaño, podrás preparar platos geniales al horno, a la parrilla o en salsa al gusto. Te sorprenderá el sabor del lenguado si lo dejas durante unas horas con eneldo picado, pimienta y sal.

Ingredientes

LENGUADOS EUROPEOS SIN PIEL ULTRACONGELADOS. INGREDIENTES: Lenguado (Solea solea). Puede contener trazas de crustáceos y/o sus derivados. 10% glaseo protector.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 77 kcal/325 Kj; Grasas: 1,9 g (de las cuales, Saturadas: 0,4 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 15 g; Sal: 0,25 g.

Origen

Capturado en el Atlántico Noreste (FAO 27, Subzona IV: Mar del Norte). Arte de pesca: Redes de arrastre.
MAPA FAO

Formato

Bolsa 540 g