Carne de vieira patagónica MSC

Carne de vieira patagónica MSC

Bandeja 300 g
Icono la Sirena Descuento
12,99 €

1 kg =43,30 €

UDS

Descripción

La carne de vieira es un producto exquisito y muy sabroso. Te la presentamos troceada y envasada al vacío, que te permitirá descongelar-la en pocos minutos y cocinarla como más te guste. Deliciosa cocinada simplemente a la plancha o salteada.

 

 

Gracias por elegir un producto que cumple con los estándares de sostenibilidad MSC. Juntos podemos proteger las reservas futuras de productos del mar. www.msc.org/es

 

Más detalles

Ventaja nutricional

Producto con un alto contenido de proteínas y bajo en grasas.

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Modo de uso Mostrar Ocultar

Preparación

Descongela el producto sumergiéndolo en agua fría con su mismo envase, sin abrirlo ni pincharlo, hasta que pierda la textura de congelado. También se puede descongelar poniendo el producto en un recipiente con rejilla y tapado en la nevera.

Sugerencias de cocción:
Plancha-Sartén: Calienta una plancha a fuego fuerte y añade un chorrito de aceite. Añade la carne de vieira bien seca y separada una de otra. Espera 30 segundos sin moverla para que se dore, añade sal y pimienta. Gírala y prosigue la cocción 30 segundos más.
En salteados: Empieza salteando la carne de vieira a fuego vivo con un poquito de aceite de oliva. Resérvala. Prosigue salteando los demás ingredientes del salteado y, una vez cocinados, recupera la carne de vieira y añádela al conjunto 1 minuto más a fuego lento para completar su cocción.

No cocines demasiado las vieiras. Con poco tiempo de cocción conseguirás que estén más jugosas.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador: a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

150 g.

Características Mostrar Ocultar

Ingredientes

CARNE DE VIEIRA PATAGÓNICA SIN CORAL ULTRACONGELADA. Zygochlamis patagónica. Ingredientes: Carne de vieira patagónica (MOLUSCO). Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, PESCADO, SULFITOS y/o sus derivados.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 78 kcal/332 kj; Grasas: 0 g (de las cuales, Saturadas: 0 g); Hidratos de Carbono: 1,5 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 18 g; Sal: 0,92 g.

Origen

Capturado en el Atlántico sudoccidental (FAO 41).

MAPA FAO

Arte de pesca

Redes de arrastre.

Formato

Bandeja 300 g

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

1645

Para los productos de venta a peso, los clientes de la tienda online pueden revisar la información que se les adjunta en el albarán de entrega. En nuestras tiendas físicas también tienes disponible la información de ingredientes y alérgenos en los paneles informativos.

Para los productos envasados, te recomendamos que revises la información del etiquetado del producto que figura en el envase para confirmar su contenido (composición, alérgenos…).

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