CargandoCola pelada de gambón aus.40/80 pzas/kg
Cola pelada de gambón aus.40/80 pzas/kg
*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.
Te presentamos los mejores gambones australes pelados y desprovistos de cabeza. Solo sabrosa carne.
Utiliza estas colas crudas peladas para cocinarlas a la plancha, para preparar al ajillo, para decorar ensaladas, preparar canapés, pinchos…
El gambón austral posee un alto contenido de proteínas. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.
Preparación
Descongelar el producto en un recipiente con rejilla en el frigorífico para que los jugos de la descongelación queden aparte. Elaborar receta al gusto.
Conservación
Ración por persona
5-6 unidades
Truco
Combínalas con sepia para montar tus mejores brochetas de marisco.Ingredientes
COLAS PELADAS DE GAMBÓN AUSTRAL ULTRACONGELADAS. Ingredientes: GAMBÓN austral (Pleoticus muelleri), antioxidantes (metabiSULFITO sódico). Contiene CRUSTÁCEOS y SULFITOS y/o sus derivados. Puede contener trazas de GLUTEN, MOLUSCOS, PESCADO, HUEVO, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA. 10% glaseo protector.
Información nutricional por 100g
Valor Energético: 88 kcal/371 kj; Grasas: 1 g (de las cuales, Saturadas: 0,2 g); Hidratos de Carbono: 0,67 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 19 g; Sal: 0,61 g.
Origen
Capturado en el Atlántico Sudoccidental (FAO 41).
MAPA FAO
Arte de pesca
Redes de arrastre.Formato
Venta al peso
PVP Kilo Neto Escurrido
22.21
Código de producto
1088
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