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Cola pelada de gambón aus.40/80 pzas/kg
Cola pelada de gambón aus.40/80 pzas/kg
*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.
Te presentamos los mejores gambones australes pelados y desprovistos de cabeza. Solo sabrosa carne.
Utiliza estas colas crudas peladas para cocinarlas a la plancha, para preparar al ajillo, para decorar ensaladas, preparar canapés, pinchos…
El gambón austral posee un alto contenido de proteínas. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.
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Venta al peso -
Bolsa 600 g -
Unidad 300 g -
Bolsa 900 g -
Bolsa 450 g -
Caja 2 kg (42/60 pzas/caja) -
Unidad 80 g
Preparación
Descongela el producto en el frigorífico, en un recipiente tapado y con rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte. Elabora la receta al gusto.
Conservación
Ración por persona
5-6 unidades
Truco
Combínalas con sepia para montar tus mejores brochetas de marisco.Ingredientes
COLAS PELADAS DE GAMBÓN AUSTRAL ULTRACONGELADAS. Ingredientes: GAMBÓN austral (Pleoticus muelleri), antioxidante (metabiSULFITO sódico). Contiene CRUSTÁCEOS y SULFITOS. Puede contener trazas de GLUTEN, MOLUSCOS, PESCADO, HUEVO, SOJA, LECHE, CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA y/o sus derivados. 10% glaseo protector.
Información nutricional por 100g
Valor Energético: 90 kcal/383 kj; Grasas: 0,7 g (de las cuales, Saturadas: 0,2 g); Hidratos de Carbono: 1 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 20 g; Sal: 0,76 g.Origen
Capturado en el Atlántico sudoccidental (FAO 41).
MAPA FAO
Arte de pesca
Redes de arrastre.Formato
Venta al peso
PVP Kilo Neto Escurrido
32.21
Código de producto
1088
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