S'ha afegit el producte a a vostra cistella de compra.
Quantitat
Total
Hi ha 0 ítems a la vostra cistella.
Hi ha 1 article a la vostra cistella.
Total productes
Total lliurament
Per a determinar
Total
Cargando
LaSirena
![Rodanxa de salmó]( "Rodanxa de salmó")
Salmó a la planxa sobre caponatta siciliana
Salmó a la planxa sobre caponatta siciliana
Recepta de peix a la planxa amb guisat de verdures a l’estil sicilià.
Dificultat Baixa
20
min
Segon plat
262
262 calories kcal
Ingredients
Mostrar
Ingredients Sirena
- • 4 rodanxes de salmó la Sirena
-
• 200 g de ceba trossejada la Sirena (No disponible)
A més:
- • 5 cullerades de tomàquet fregit
- • 1 albergínia
- • 2 cullerades de tàperes en vinagre
- • 1 cullerada d'olives negres de Kalamata o Aragó
- • 4 cullerades d'oli d'oliva
- • 2 cullerades de vinagre de vi negre o de Xerès
- • 1 culleradeta d'orenga
Preparació
Mostrar
Descongela el salmó sobre un recipient amb reixeta en la nevera.
Escalfa l’oli d’oliva i sofregeix la ceba directament congelada durant 5-6 minuts. Agrega-hi l’albergínia tallada a daus de 2 cm i cuina-ho a foc suau 10 minuts més remenant de tant en tant. Salpebra-ho lleugerament, afegeix-hi el tomàquet, les tàperes i les olives trossejades sense os, i cuina-ho 2 minuts més.
Finalitza amb el vinagre i l’orenga i deixa-ho entebeir.
Sala lleugerament les rodanxes de salmó, cuina-les a la planxa uns 2 minuts per cada banda i serveix-les sobre una base de “caponatta” (la preparació anterior).
Compra els Productes La Sirena Que Necessites
21,99 €
¿Sin ideas para comer o cenar? en la Sirena te lo ponemos fácil
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
