Només aquesta setmana... ⏳ Enviaments gratis en compres +19,99€ 🚚 ¡a tota la península!
Origen Canadà
Neix a rius i llacs d'aigua dolça per després migrar a l'oceà.
Ric en proteïnes
Arribant a tenir fins a un 23gr. de proteïnes per cada 100 gr. de carn.
Baix en greixos
El salmó salvatge té molta activitat durant la vida, així que... Està en forma!
Gran font d'Omega-3
Cuida el teu cor reduint triglicèrids, pressió arterial i risc d'arítmies.
Textura i sabor únics
La seva textura ferma i el seu intens gust de salmó no et deixaran indiferent.
De pesca sostenible
Compte amb el certificat MSC, que assegura una pesca respectuosa.
Sense espines
Menja sense preocupar-te. Cada llom de salmó està preparat amb cura.
Beneficis nutricionals
Ric en vitamines B i D, minerals com fòsfor, potassi i seleni, a més d'astaxantina, un antioxidant natural.
El viatge del salmó salvatge; del riu al mar i torna a començar.
Els salmons salvatges són animals amb una vida molt atrafegada. Neixen a rius i llacs d'aigua dolça, i quan arriba cert punt de la seva vida, migren fins al mar per acabar de créixer en aigua salada.
Quan maduren, tornen remuntant el riu al lloc on van néixer per fresar.
Tot aquest viatge, aquesta activitat física, fa que siguin animals molt “atlètics” 💪 Per això la seva carn conté poc greix i molta proteïna.
La seva captura es realitza quan són al mar, sempre tenint en compte que molts hauran de tornar al riu per tenir descendència. La pesca del nostre salmó salvatge és respectuosa i sostenible per assegurar el futur de l'espècie.
De Canadà a la teva taula, congelat a l'origen
El millor del nostre salmó salvatge és que neix i creix en llibertat, alimentant-se de forma natural de plàncton i petits crustacis, això fa que la seva carn tingui una coloració més fosca que la d'altres espècies, i arriba a casa teva tan fresc com acabat de capturar gràcies a la ultracongelació.
Vols saber per què és bona idea comprar el nostre salmó salvatge congelat? T'ho expliquem!
✅ Especialitat. Descobreix el sabor intens i la textura ferma que el diferencien d'altres espècies de salmó.
✅ Conveniència. Vols sopar salmó salvatge? Només has d'obrir el teu congelador. A qualsevol època de l'any el tindràs disponible. A més, el nostre pack et permet una descongelació ràpida submergint-lo en aigua freda.
✅ Sostenibilitat. El segell MSC garanteix un origen i una pesca sostenible del salmó salvatge. Gaudir no està renyit amb la sostenibilitat!
✅ Beneficis nutricionals. Gràcies a la congelació, el salmó salvatge mantindrà les proteïnes, l'omega-3 i les vitamines i els minerals intactes.
A la planxa
Asseca bé el salmó una vegada descongelat. Escalfa una planxa a foc fort, daura i cou sobre un rajolí d'oli d'oliva, aproximadament 1-1,5 minuts per cada costat. Afegeix una mica de sal en escates per servir-lo. A punt per gaudir!
Al forn
Escalfa el forn a 200 ºC. Un cop calent, cuina els altres ingredients (verdures, patates, etc.). Quan estiguin llestos, afegeix-hi el salmó i cuina'l 2-3 minuts més. A menjar!
Al vapor
Quan tinguis calenta la vaporera, afegeix el salmó a la cistella i deixa'l coure uns 6-8 minuts.
En papillot
Salta les verdures fins a deixar-les al dente (s'acabaran de coure al forn). Posa-les sobre paper de forn, col·loca el salmó salvatge, condimenta-ho al gust. Tanca el paper en papillot perquè quedi el vapor i cuina al forn a 200ºC aproximadament uns 8-10 minuts.
Tot el que necessites saber per comprar salmó salvatge a la Sirena
Descarrega la nostra APP
