CargandoHamburguesa amb pebrots confitats i patates braves
Hamburguesa amb pebrots confitats i patates braves
Recepta d'hamburguesa amb patates braves. Llesta en pocs minuts!
- • Salsa brava la Sirena
- • 400 g de patates braves la Sirena
- • 300 g de pebrot tricolor la Sirena
- • 4 hamburguers de vedella bio la Sirena
-
• 100 g de ceba trossejada la Sirena (No disponible)
- • Vi blanc
- • 3 cullerades de sucre
- • Pebre negre
- • Oli d’oliva verge extra i sal iodada
Descongela les harnburgueses a la nevera o si tens pressa submergeix- les amb el seu envas en aigua freda.
Escalfa una paella amb una mica d'oli, afegeix-hi la ceba i els pebrots tricolor directament congelats i ofega-ho a foc baix fins que les hortalisses siguin molt tendres. Afegeix-hi un rajolí de vi blanc i el sucre i cuina-ho fins que el vi s'evapori i el sucre es dissolgui. Reserva-ho i rnantingues-ho calent.
Fregeix les patates braves directarnent congelades en oli molt calent fins que agafin color. Escalfa una paella amb oli, cuina les hamburgueses a la planxa i salpebra-les quan les retiris del foc. Serveix-les cobertes amb els pebrots confitats i guarnides amb les patates amb salsa brava.
Nota: Les hamburgueses també poden cuinar-se al forn a 250ºC durant 10 minuts.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
