CargandoAmanida de mongeta tendra amb ous durs farcits
Amanida de mongeta tendra amb ous durs farcits
Recepta de mongetes tendres amb ous farcits. Fàcil i molt sana!
- • 6 ous
- • 65 g de tonyina en oli
- • 2 cullerades de salsa de tomàquet
- • Sal
Deixa descongelar les varetes de cranc en una safata amb reixeta a la nevera.
Introdueix els ous en un cassó petit, cobreix-los amb aigua i cou-los 10 minuts des de l’ebullició.
Posa una cassola amb aigua i 1 culleradeta de sal iodada a ebullició i cou les mongetes directament congelades durant 6 minuts. Escorreles i refresca-les amb aigua freda.
Pela els ous, talla’ls per la meitat i retira els rovells. Introdueix-los en un bol i mescla’ls amb la tonyina, les varetes de cranc picat, la salsa de tomàquet i 2 cullerades de maionesa. Emplena les clares d’ou amb la barreja i serveix els ous en una safata amb les mongetes de base. Si t’agrada, afegeix-hi unes rodanxes de tomàquet tallat en làmines fines.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
