Filet gran de bacallà al punt de sal

Venda a pes / Unitats

* L'import total dels productes de venda al pes és aproximat. El preu / kg es manté, però la quantitat preparada pot variar.

Descripció

Suculent filet de bacallà amb pell lleugerament macerat amb sal per obtenir el seu punt òptim de sabor. A punt per cuinar i menjar.

Més detalls

Avantatge nutricional

El bacallà té un alt contingut en proteïna. Es recomana el seu consum dins d’una alimentació adequada, completa i variada, amb activitat física adaptada a cada individu.

Mode d'ús Mostrar Amagar

Preparació

Descongela el bacallà en el frigorífic, sobre una reixeta perquè els sucs de la descongelació quedin a part, i cuina'l al teu gust. En algunes elaboracions, com ara al vapor, bullit o al forn, pots fer servir el peix directament congelat.

Conservació

En frigorífic: 24 hores. En congelador *** i ****, a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

Ració per persona

200 g

Característiques Mostrar Amagar

Ingredients

FILET DE BACALLÀ AL PUNT DE SAL ULTRACONGELAT. INGREDIENTS: BACALLÀ (Gadus morhua), aigua, sal. Pot contenir traces de CRUSTACIS, MOL.LUSCS i/o els seus derivats. 20% glaceig protector.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 57 kcal/240 kj; Greixos: 0,5 g (dels quals, Saturats: 0,1 g); Hidrats de Carboni: 0 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 13 g; Sal: 1,8 g.

Origen

Capturat a l’Atlàntic Nord-Est (FAO 27, Divisió Va: Fons d’Islàndia). Pot procedir d’altres zones de captura properes.

MAPA FAO

Art de pesca

Xarxes d’arrossegament, sedals i hams, xarxes de fons i similars.

Format

Pes aprox.unitat 200-500g

més Informació Mostrar Amagar

PVP KILO NET ESCORREGUT

12.49

Codi de producte

0318

T'ajudem? Mostrar Amagar

Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres

Telèfon: 900 21 06 21 gratis De dilluns a divendres de 9:00 a 21:00 h Dissabtes de 09:00 a 14:00 h

Email: sac@lasirena.es Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte Contacte