Cloïssa del Pacífic

Cloïssa del Pacífic

Venda al pes
5,99 €

1kg=5,99 €

KG.

* L'import total dels productes de venda al pes és aproximat. El preu / kg es manté, però la quantitat preparada pot variar.

Descripció

Cloïssa que ja està precuita. Afegeix-la al final dels teus guisats i no la coguis en excés perquè conservi la seva textura.

Més detalls

Avantatge nutricional

La cloïssa del Pacífic posseeix un alt contingut en proteïna. Les proteïnes d'origen animal són considerades d'alt valor biològic i necessàries per el correcte desenvolupament de múltiples funcions en l'organisme. Es recomana el seu consum dins d'una alimentació adequada, completa i variada, amb activitat física adaptada a cada individu.

Mode d'ús MostrarAmagar

Preparació

Submergeix les cloïsses directament congelades en aigua uns minuts abans d'utilitzar-les. Veuràs que a mesura que es descongelen es van obrint. Aprofita per canviar-ne l'aigua, i així eliminar la possible sorra que puguin tenir, escorre-les i ja les pots utilitzar.

Conservació: En congelador **: 1 mes. En congelador *** i ****, a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat. 

Ració per persona

150 g en guarnició

Truc

Agrega-les descongelades just al final de la cocció, perquè tinguin temps d'obrir-se però no massa, així aconseguiràs una millor textura.

Característiques MostrarAmagar

Ingredients

CLOÏSSES DEL PACÍFIC PRECUITES ULTRACONGELADES. Meretrix spp. Conté mol.luscs. Pot contenir traces de gluten, crustacis, peix, ou, soia, llet, fruites de clofolla, cacauets, api, mostassa, grans de sèsam, sulfits, tramussos.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 54 kcal/228 kj; Greixos: 1,3 g (dels quals, Saturats: 0,2 g); Hidrats de Carboni: 2,6 g (dels quals, Sucres: 0,6 g); Proteïnes: 8 g; Sal: 1,9 g.

 

Origen

Capturat al Pacífic centre-occidental (FAO 71). Art de pesca: rastrells.
MAPA FAO

Format

Venda al pes

més Informació Mostrar Amagar

Codi de producte

1613

T'ajudem? MostrarAmagar

Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres

Telèfon: 900 21 06 21 gratis De dilluns a divendres de 9:00 a 21:00 h Dissabtes de 09:00 a 14:00 h
Email: Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte Contacte
receptes relacionades
  • Rap a la càntabra
    Dificultat Mitja
    50 min
    Segon plat
    320 kcal
  • Graellada de peix i marisc amb salsa de...
    Dificultat Baixa
    25 min
    Segon plat
    390 kcal
  • Escamarlans amb cloïsses
    Dificultat Baixa
    10 min
    Segon plat
    310 kcal
  • Rap amb gambes i cloïsses amb salsa verda
    Dificultat Baixa
    25 min
    Segon plat
    240 kcal
  • Cloïsses al vapor amb vi blanc
    Dificultat Baixa
    6 min
    Entrant
    170 kcal
  • Cassola de lluç mariscada
    Dificultat Mitja
    30 min
    Segon plat
    505 kcal
  • Cassola de lluç austral amb cocotxes i...
    Dificultat Mitja
    30 min
    Segon plat
    450 kcal
  • Cloïsses amb llimoneta d’hortalisses
    Dificultat Baixa
    15 min
    Entrant
    185 kcal
  • Rodanxes de rap amb cloïsses i navalles
    Dificultat Mitja
    30 min
    Segon plat
  • Llom de lluç amb pil pil de cloïsses
    Dificultat Baja
    35 min
    Segon plat

Siguis com siguis, et mereixes el més bo

Newsletter de la sirena No et perdis les novetats, promocions i ofertes exclusives. Només per als subscriptors de la nostra newsletter!