Davant l'onada de calor... gelats! 🍦 Tenim més de 190 opcions per a tu 👅

RecetasLlenguado amb salsa d’ametlles

Llenguado amb salsa d’ametlles

Descongela el lenguado en un recipiente con rejilla o un colador, para que los jugos de la descongelación queden aparte.

 

Salpimienta el lenguado, enharínalo, fríelo y resérvalo. En el mismo aceite, dora ligeramente las almendras tostadas, añade la nata líquida, la leche, un poco de sal y un poco de pimienta y pásalo por la batidora.

 

Por otro lado, hierve las zanahorias, directamente congeladas, durante 5 minutos.

 

Vierte la salsa resultante en la sartén junto con el lenguado y la zanahoria hervida, caliéntalo durante 3 minutos y rectifica de sal y de pimienta si fuera necesario.

 

Finalmente, cuando sirvas el plato, decóralo con la almendra laminada. Puedes tostarla dorándola al horno o en una sartén antiadherente sin aceite.

 

Enviaments des de 1,99€ (Gratis en compres +49€)
Recollida gratuïta a +250 botigues
Suport telefònic, mail i xat
Pagament segur amb:

Receptes que et poden interessar