Menestra riojana

Preparación

En todas las cocciones el producto se cocinará directamente congelado. Tiempos de cocción aproximados.

Hervir (10-12 minutos): Añadir la verdura en agua salada hirviendo.

Vapor (14-16 minutos): Añadir la verdura a la vaporera con un poco de sal y cocer con la tapa puesta.

Micro (12-14 minutos): poner la cantidad deseada en un plato y cubrir con la tapa de microondas. Si se cocina toda la bolsa, se debe pinchar y cocer a potencia máxima (850w) y aumentar tiempo de cocción.

Conservación: En frigorífico: 24 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tres la descongelación.

Ración por persona

250-300 g

Truco

Completa el plato con lo que creas. Puedes preparar un sofrito de dados de jamón o panceta, ajo y un par de huevos duros y añade la menestra. Para finalizar, le puedes dar un último toque con perejil picado o salvia fresca picada y conseguirás un plato delicioso.

Ingredientes

MENESTRA RIOJANA ULTRACONGELADA. INGREDIENTES: Judía verde plana (25%), guisante (20%), alcachofa (16%), zanahoria (15%), borraja (10%), coliflor (8%), espárrago blanco (6%).

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 43 kcal/182 Kj; Grasas: 0 g (de las cuales, Saturadas: 0 g); Hidratos de Carbono: 6 g (de los cuales, Azúcares: 2,9 g); Proteínas: 2,9 g; Sal: 0,1 g.

Formato

Bolsa 600 g