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Gratinado de brécol y coliflor con gambas
Gratinado de brécol y coliflor con gambas
Dificultad Media
15
min
416
416 calories kcal
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
Además...:
- • 2 cucharadas de sofrito de tomate
- • 100 g de queso rallado al gusto
Preparación
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Descongela las colas peladas de gambón austral en la nevera, sobre un recipiente con rejilla.
Hierve la verdura directamente congelada durante unos 5 minutos. Cuela, enfría y reserva.
Calienta el sofrito de tomate y añade la bechamel. También puedes poner romesco.
Sofríe las gambas con un poco de aceite, añade el ajo y, a continuación, la mezcla de verdura.
Ponlo en una bandeja de horno, cúbrelo con la salsa y gratínalo con el queso.
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