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Rehogado de ajos tiernos con setas y judías verdes extrafinas
Rehogado de ajos tiernos con setas y judías verdes extrafinas
Receta de rehogado de ajo con judías. ¡Plato fácil y sano!
Dificultad Baja
15
min
Primer plato
321
321 calories kcal
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
Además...:
- • Pimentón dulce la Sirena
- • 60 g de jamón de York
- • Aceite de oliva y sal
Preparación
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Pon a calentar agua en una olla y sazónala con sal. Una vez hierva, introduce las judías, directamente congeladas, y déjalas cocer de 6 a 8 minutos. Seguidamente, extráelas y enfríalas con agua y hielo.
En una cacerola empieza a sofreír los ajos tiernos, directamente congelados, en aceite de oliva. A continuación, añade los champiñones, directamente congelados y, por último, las judías verdes previamente escurridas.
Una vez cocinadas las verduras y las setas, colócalas en un plato, añade el jamón york y, para finalizar, alíñalo con el pimentón dulce y un chorrito de aceite de oliva.
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