Tempura de verduras

Tempura de verduras

Receta de tempura de verduras. ¡Deliciosa cocina japonesa!

Dificultad Baja
20 min
Primer plato
310 kcal
Ingredientes Mostrar Mostrar
Además...:
  • •   Aceite de oliva
  • •   Sal
Preparación Mostrar Mostrar

Escalda los espárragos, el brécol y las alcachofas, directamente congelados, y enfríalos con agua y hielo.

 

Después, mezcla la harina de tempura con agua fría, incluso con algún cubito de hielo, y echa una pizca de sal.

 

Corta los espárragos por la mitad, pásalos por la pasta de tempura y fríelos con aceite muy caliente. Haz lo mismo con la alcachofa troceada y el brécol cortado a florones pequeños.

 

Cocina Tempura de verduras con ayuda de la Sirena. ¡Descubre las mejores recetas de cocina!
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