Clafoutis de frutas del bosque

Clafoutis de frutas del bosque

Receta de clafoutis con frutas del bosque. ¡Un postre típico francés!

Dificultad Baja
45 min
Postres
440 kcal
Ingredientes Mostrar Mostrar
Además...:
  • •   150 ml de leche
  • •   150 ml de nata líquida
  • •   5 huevos
  • •   100 g de harina
  • •   125 g de azúcar lustre
  • •   Mantequilla
Preparación Mostrar Mostrar

Mezcla los huevos con 100 g de azúcar, añade la harina y remueve hasta obtener una pasta homogénea. Calienta la leche y añádela a la mezcla sin parar de remover y, finalmente, la nata líquida.

 

Unta con mantequilla un molde de barro o cerámica que se pueda poner en el horno. Empolvora con el azúcar restante y vierte la mezcla. Añade las frutas del bosque directamente congeladas.

 

Cocínalo en el horno, previamente caliente a 180º C durante 35 minutos. Una vez hechos, puedes consumirlos tibios o puedes esperar a que se enfríen y decorar con el azúcar de lustre.

 

Cocina Clafoutis de frutas del bosque con ayuda de la Sirena. ¡Descubre las mejores recetas de cocina!
¿Sin ideas para comer o cenar? en la Sirena te lo ponemos fácil

Qué fácil es comer bien

Newsletter la sirena No te pierdas las novedades, promociones y ofertas exclusivas. ¡Solo para los suscriptores de nuestra newsletter!
Quiero recibir información comercial y publicitaria sobre productos, novedades y/o eventos de La Sirena de acuerdo con su Política privacidad