Tortitas de bacalao

Preparación

FREIDORA: Freír directamente el producto congelado en la freidora o en la sartén con abundante aceite caliente (180ºC) aproximadamente durante 2-3 minutos y en pequeñas cantidades.

HORNO: Precalentar el horno hasta llegar a 200º C. Colocar el producto directamente congelado en una  bandeja de horno a media altura y calentar aproximadamente durante 6-7 minutos por cada lado. Si el horno es de aire, reducir unos minutos.

Ración por persona

4-5 unidades

Truco

Prepara un delicioso aperitivo con estas rabas. Fríelos en aceite de oliva, que aguanta mejor la temperatura, y podrás reutilizar éste aceite un par de veces más.

Ingredientes

Agua, harina de trigo, bacalao (6,6%), pescado blanco (6,4%), aceite de girasol, suero de leche en polvo, perejil, sal, cebollino, huevo en polvo, ajo, concentrado de vegetales, espesante (goma xantana), agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico), enzimas. Contiene gluten, huevo, pescado, leche y/o sus derivados. Puede contener trazas de crustáceos, soja, almendras, apio, mostaza, granos de sésamo, moluscos y/o sus derivados.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 238,5 kcal/999,5 kj; Proteínas: 7 g; Hidratos de Carbono: 20 g; Grasas: 14,5 g

Origen

Producto elaborado en España
MAPA FAO

Formato

Bolsa 500 g