Prawns' Roll (Viena de langostinos)

Descongelación:

Descongela las COLAS DE LANGOSTINOS PELADAS BIO en un recipiente con rejilla, tapadas y en la nevera (4-5 horas).

 Elaboración:

1. Presenta la JULIANA DE VERDURAS en un bol apto para microondas.  Añade un chorrito de aceite de oliva y un pellizco de sal. Cubre y cocina  3-4 min. a máxima potencia (850 W). Mézclalas con la MAYONESA y pásalas a un plato llano para que se enfríen rápidamente a temperatura ambiente.
2. Mientras tanto, tuesta levemente la barrita de pan de Viena.  Ábrelo y presenta las hojas para ensalada. Encima, la JULIANA DE VERDURAS aliñada y, encima, las COLAS DE LANGOSTINO COCIDAS Y PELADAS BIO.  Acaba con un buen pellizco de perejil picado.