CargandoGyozas de pollo y black fungus
Gyozas de pollo y black fungus
Empanadillas japonesas elaboradas con una masa extrafina, trabajada con harina de trigo, con un sabroso relleno de pollo y setas Black fungus, de delicado sabor penetrante y levemente crujiente.
Las Gyozas ya forman parte de los clásicos más conocidos de la gastronomía Japonesa. Son ligeras y delicadas, a la vez que su último dorado en plancha les da un toque de intensidad incomparable… una fórmula que funciona con multitud de rellenos, como los que te recomendamos desde La Sirena: Vegetales, de langostinos, de pato y salsa Hoisin o de asado de cerdo. Entra en el mundo de los Dumplings de nuestra mano.
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Recomendamos combinarlas con nuestros edamames.
Las Gyozas se envuelven en una masa muy fina que se cocina al vapor, no frita, antes de marcarse levemente en sartén para que adquieran el tono dorado. Así, como no pasan por fritura y la cantidad de harina está muy contenida, su valor calórico también lo está. Para completar un menú equilibrado, acompáñalas de una ensalada (que puede ser de algas, siguiendo con cocina asiática) o una pieza de fruta.
Sólo 1 apunte: Si las acompañas con salsa de soja se consciente de que normalmente tienen mucha sal… 2 cucharadas (20 ml) de salsa de soja (16% en sal) aportan más del 60% de la sal recomendada por día y persona* (3’2g de sal).
Este producto está en PROMOCIÓN -30% en la 2a unidad combinable con:
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Preparación
Para la degustación óptima de este producto se recomienda su preparación en sartén.Sartén: Abre la bolsa y coloca las gyozas directamente congeladas en la sartén con un poco de aceite a fuego medio-alto; dóraslas aproximadamente durante 1-2 minutos por cada lado. Reduce el fuego y añade 5-6 cucharadas de agua (48 ml). Tapa la sartén y cocina al vapor hasta que se reduzca el agua, aproximadamente durante unos 3 minutos.
Microondas: Retira las gyozas del envase y colócalas en un recipiente, apto para microondas, con agua. Las gyozas tienen que quedar cubiertas. Calienta a máxima potencia (800 W) aproximadamente durante unos 7 minutos.
Los tiempos y potencia recomendados en el envase son orientativos, pueden oscilar en función de cada microondas.
Conservación
En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.Ingredientes
GYOZAS CON POLLO Y SETAS. ALIMENTO PREPARADO ULTRACONGELADO. Ingredientes: Relleno (60%) [carne de pollo (44%), agua, black fungus (seta) (21%), salsa de SOJA (agua, sal, SOJA, harina de TRIGO, azúcar, maltodextrina), cebolla, caldo de verduras (sal, maltodextrina, extracto de levadura, cebolla en polvo, zanahoria en polvo, aceite de girasol, dextrosa, corrector de acidez (ácido cítrico), aroma natural, colorante (curcumina)), ajo granulado, pimienta negra molida, aroma]. Masa (40%) [harina de TRIGO, agua, aceite de nabina, sal]. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, HUEVO, PESCADO, LECHE, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO y/o sus derivados.Información nutricional por 100g
Valor Energético: 156 kcal/659 kj; Grasas: 2,3 g (de las cuales, Saturadas: 0,4 g); Hidratos de Carbono: 24 g (de los cuales, Azúcares: 0,9 g); Fibra: 1,2 g; Proteínas: 9,2 g; Sal: 0,83 g.Código de producto
5909
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