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CargandoCorazones de merluza del Cabo MSC
Corazones de merluza del Cabo MSC
Pack 480 g
Descripción
Estos corazones de merluza están elaborados con porciones de filetes de merluza del Cabo de buen tamaño doblados sobre sí mismos, obteniendo una forma parecida a un lomo. Producto sin espinas y sin piel.
Gracias por elegir un producto que cumple con los estándares de sostenibilidad MSC. Juntos podemos proteger las reservas futuras de productos del mar. www.msc.org/es
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Preparación
Descongelación: Descongela los filetes en un recipiente con rejilla tapado en la nevera para que los jugos de la descongelación queden aparte. Cocina la receta al gusto.Elaboración: Cocina el producto de las maneras que te sugerimos.
Plancha: Seca bien el producto una vez descongelado. Calienta una plancha a fuego fuerte, sálalo y dóralo sobre un chorrito de aceite de oliva 1 minuto por cada lado girándolo sólo 1 vez. Estará cocido cuando esté completamente blanco en el centro.
Cazuela: Añádelo descongelado en los últimos minutos de la cocción del resto de ingredientes, a fuego lento. Espera 2-3 minutos y comprueba la cocción pinchándolo en el centro con la punta de un cuchillo. Si ha cambiado de color a blanco mate, está listo.
Horno: Calienta el horno a 200ºC. Una vez caliente, cocina los demás ingredientes (verduras, patatas, etc.). Cuando estén listos, añade el producto y cocina 3-4 minutos más. Pincha en el centro, si sale seco, ya está listo.
Conservación
En frigorífico: 24 horas. En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.Ingredientes
PORCIONES DE FILETES DE MERLUZA DEL CABO SIN PIEL ULTRACONGELADAS. ELABORADO A PARTIR DE PIEZAS DE PESCADO. Merluccius capensis / Merluccius paradoxus. Ingredientes: MERLUZA. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y/o sus derivados.Nos esforzamos para que nuestros productos estén libres de espinas, pero puede aparecer alguna de manera ocasional.
Información nutricional por 100g
Valor Energético: 81 kcal/342 kj; Grasas: 0,5 g (de las cuales, Saturadas: 0,3 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 19 g; Sal: 0,14 g.Origen
Capturado en el Atlántico sudoriental (FAO 47).MAPA FAO
Arte de pesca
Redes de arrastreCódigo de producto
0469
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