Anillas de Pota Argentina

Anillas de Pota Argentina

Bolsa 425 g
5,99 €

1 kg =14,09 €

UDS

Descripción

Exquisita pota presentada en anillas para facilitarte el trabajo en la cocina. Añádela a tus paellas, aperitivos, platos de pescado… Tienes un sinfín de opciones.

Más detalles

Ventaja nutricional

La pota posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo  dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

  ¡SUGERENCIA! Ideal para complementar con:
Modo de uso Mostrar Ocultar

Preparación

Descongelación: Descongela el producto en un recipiente con rejilla tapado en la nevera para que los jugos de la descongelación queden aparte. Elabora la receta al gusto.

Preparación. Cocina el producto de las maneras que te sugerimos:

Guisos y cazuelas: Añade las anillas sobre la base de salsa o sofrito. Deja cocinar a fuego lento 4-5 minutos para que queden tiernas.

Salteados: dora las anillas a fuego fuerte en tu wok o satén con un poco de aceite 1 minuto. Reserva aparte. En la misma sartén, saltea el resto de los ingredientes de tu receta y, una vez casi cocidos, vuelve a añadir las anillas y cocina a fuego lento para que se acaben de hacer por dentro y queden tiernas, aproximadamente 1 minuto más.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

250 g

Truco

Si las vas a cocinar rebozadas, recuerda que en La Sirena tenemos a tu disposción la anilla a la romana, lista para freír. Si no, las puedes rebozar o empanar y freír tú mismo. También se pueden añadir en arroces o platos de guisos de pescado.

Características Mostrar Ocultar

Ingredientes

ANILLAS DE POTA ARGENTINA CON AGUA AÑADIDA CONGELADAS. Illex argentinus. Ingredientes: anillas de POTA argentina (MOLUSCO) (80%), agua (20%), sal, acidulante (ácido cítrico), estabilizantes (difosfatos, fosfatos de sodio), antioxidantes (ácido ascórbico, ascorbato sódico, ascorbato cálcico, citratos de sodio). Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, PESCADO y/o sus derivados.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 53 kcal/223 Kj; Grasas: 0,5 g (de las cuales, Saturadas: 0,3 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 12 g; Sal: 1,4 g.

Origen

Capturado en el Atlántico Sudoccidental (FAO 41). 

MAPA FAO

Artes de pesca

Redes de arrastre, sedales y anzuelos.

Formato

Bolsa 425 g

Más Información Mostrar Ocultar

PVP Kilo Neto Escurrido

14.09

Código de producto

0764

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