CargandoAnillas de Pota Argentina
Anillas de Pota Argentina
Exquisita pota presentada en anillas para facilitarte el trabajo en la cocina. Añádela a tus paellas, aperitivos, platos de pescado… Tienes un sinfín de opciones.
La pota posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.
Preparación
Descongelación: Descongela el producto en un recipiente con rejilla tapado en la nevera para que los jugos de la descongelación queden aparte. Elabora la receta al gusto.Preparación. Cocina el producto de las maneras que te sugerimos:
Guisos y cazuelas: Añade las anillas sobre la base de salsa o sofrito. Deja cocinar a fuego lento 4-5 minutos para que queden tiernas.
Salteados: dora las anillas a fuego fuerte en tu wok o satén con un poco de aceite 1 minuto. Reserva aparte. En la misma sartén, saltea el resto de los ingredientes de tu receta y, una vez casi cocidos, vuelve a añadir las anillas y cocina a fuego lento para que se acaben de hacer por dentro y queden tiernas, aproximadamente 1 minuto más.
Conservación
Ración por persona
250 g
Truco
Si las vas a cocinar rebozadas, recuerda que en La Sirena tenemos a tu disposción la anilla a la romana, lista para freír. Si no, las puedes rebozar o empanar y freír tú mismo. También se pueden añadir en arroces o platos de guisos de pescado.
Ingredientes
ANILLAS DE POTA ARGENTINA CON AGUA AÑADIDA CONGELADAS. Illex argentinus. Ingredientes: anillas de POTA argentina (MOLUSCO) (80%), agua (20%), sal, acidulante (ácido cítrico), estabilizantes (difosfatos, fosfatos de sodio), antioxidantes (ácido ascórbico, ascorbato sódico, ascorbato cálcico, citratos de sodio). Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, PESCADO y/o sus derivados.Información nutricional por 100g
Valor Energético: 53 kcal/223 Kj; Grasas: 0,5 g (de las cuales, Saturadas: 0,3 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 12 g; Sal: 1,4 g.Origen
Capturado en el Atlántico Sudoccidental (FAO 41).
MAPA FAO
Artes de pesca
Redes de arrastre, sedales y anzuelos.Formato
Bolsa 425 g
PVP Kilo Neto Escurrido
14.09
Código de producto
0764
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