Trucos para cocinar carne congelada

Carnes de La Sirena: Calidad y comodidad para tu cocina
En La Sirena encontrarás la mejor selección de carnes ultracongeladas, conservando todo su sabor y propiedades nutricionales. Disponibles en una gran variedad de cortes y opciones, están listas para que las prepares como más te guste. Además, te ofrecemos alternativas ya cocinadas, como redondos de pollo y pavo, pensadas para facilitarte la tarea en la cocina sin renunciar al sabor casero.

Descongelación y preparación: Consejos para aprovechar al máximo nuestras carnes
Descongelación tradicional: Para garantizar la máxima calidad, descongela la carne en el frigorífico, siempre fuera de su envase original. Este método preserva la textura y el sabor.

Descongelación rápida: Si el producto está envasado al vacío, puedes descongelarlo sumergiéndolo en agua fría dentro del mismo envase. Es un método rápido que mantiene intactas las propiedades de la carne.

Preparación de croquetas, albóndigas y carnes empanadas
Para disfrutar de un resultado crujiente y sabroso:

Sumérgelas directamente congeladas en abundante aceite caliente.
Fríelas en pequeñas cantidades para evitar que absorban exceso de aceite y asegurar un rebozado perfecto.
Una vez doradas, colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
En La Sirena cuidamos cada detalle para ofrecerte carnes deliciosas y prácticas, listas para sorprender en cualquier receta.