CargandoRodanxes de lluç en salsa verda
Rodanxes de lluç en salsa verda
Recepta Froodie, en vídeo!
- • 5g (1 cullerada) de pebre verd en conserva.
- • ½ copa de vi blanc.
- • 1 ou dur de gallina.
- • Oli d'oliva.
- • Sal i pebre negre.
- Escalfa la cassola a foc lent amb un raig d'oli d'oliva.
- Curta o pica els grans de pebre verd i daura'ls en l'oli.
- Quan comencin a moure afegeix els gobelets d'all i julivert. Espera que es funden fins que l'all estigui cuinat.
- Afegeix el vi blanc i deixa que redueixi fins que s'evapori tot l'alcohol.
- Dissol el contingut de la salsa verda a molt poca aigua i afegeix-lo.
- Deixa que comenci a bullir per començar a espessir.
- Afegeix la minestra directament congelada i puja el foc fins a mig-alt. Tapa i deixa cuinar 6-8 minuts, fins que les verdures estiguin gairebé cuites.
- Afegeix les rodanxes de lluç, baixa el foc de nou i deixa cuinar 2 minuts.
- Gira-les i deixa cuinar 2 minuts més. Pela l'ou dur, talla per la meitat i afegeix-ho a la cassola.
- Comprova que la textura de la salsa és l'adequada, retira de foc i presenta en un plat fons.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
