S'ha afegit el producte a a vostra cistella de compra.
Quantitat
Total
Hi ha 0 ítems a la vostra cistella.
Hi ha 1 article a la vostra cistella.
Total productes
Total lliurament
Per a determinar
Total
Cargando
LaSirena
![Icono la Sirena Descuento]()
![Ceps trossejats Premium]( "Ceps trossejats Premium")
![Ceba trossejada]( "Ceba trossejada")
Risotto de ceps
Risotto de ceps
Vídeo Recepta de risotto de bolets. Cuina tradicional italiana!
Dificultat Mitja
25
min
Primer plat
540
540 calories kcal
Ingredients
Mostrar
Ingredients Sirena
- • 300 g de ceps trossejats la Sirena
- • 200 g de ceba trossejada la Sirena
-
• Barreja 4 pebres (No disponible)
A més:
- • 240 a 320 g d’arròs rodó, arbori o Carnaroli
- • 80 g de formatge mascarpone
- • 50 g de formatge parmesà
- • Oli d’oliva verge extra o mantega
- • Un raig de vi blanc
- • Sal
Preparació
Mostrar
Descongela els ceps en aigua, quan s’hagin descongelat escorre’ls i reserva el suc.
Escalfa una paella amb una mica d’oli i afegeix-hi la ceba directament congelada. Quan comenci a agafar color, afegeix-hi els ceps i ofega-ho durant uns minuts.
Afegeix-hi l’arròs i sofregeix-lo. Afegeix-hi un rajolí de vi, deixant que s’evapori l’alcohol.
Cobreix l’arròs amb el suc dels bolets, afegeix-hi una mica de sal i deixa-ho coure durant 5 minuts.
Afegeix mes suc a poc a poc, segons ho vagi absorbint l’arròs, sense deixar de remenar. El temps total de cocció és de 17 minuts.
Abans de retirar-lo del foc, afegeix-hi una mica de formatge mascarpone, el formatge parmesà ratllat i salpebra-ho.
5,99 €
1,20 €
¿Sin ideas para comer o cenar? en la Sirena te lo ponemos fácil
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
