CargandoMinirodons de pollastre amb puré de patata
Minirodons de pollastre amb puré de patata
Recepta de pollastre farcit i puré de patates. Fàcil de preparar!
- • 400 g de romanesco (opcional)
- • 30 g de mantega
- • 2 cullerades d'oli d'oliva
- • Sal iodada
Deixa descongelar les cuixes de pollastre en una safata amb reixeta a la nevera. Si vols anar més ràpid, també pots descongelar-les submergint-les en aigua freda sense retirar l'envàs al buit.
Escalfa l'oli en una cassola i enrosseix les cuixes per tots els costats. Salpebra-les i ruixa-les amb 1 got d'aigua i la salsa de rodons (reserva'n 2 cullerades). Deixa-ho cuinar a foc suau i tapat uns 25 minuts.
Cou al vapor les patates, directament congelades durant uns 12 minuts, i també el romanesco. Després, passa les verdures pel passapurés o tritura-les amb un robot de cuina. Afegeix-hi la mantega, la salsa de rodons reservada, condimenta-ho amb sal i pebre i remena-ho bé.
Retira els rodons del foc, treu la malla que porten i disposa'ls al plat tallats en rodanxes. Recorda que si els vols tallar, has de deixar-los refredar una mica, si no es desfan. Acompanya'ls amb la salsa i el puré preparat.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
