CargandoVerdures estofades amb botifarra negra i cansalada
Verdures estofades amb botifarra negra i cansalada
Recepta de verdures estofades. Econòmica i ràpida de preparar!
- • 1 dosi d’all trossejat la Sirena
- • 200 g de faves superbaby la Sirena
- • 300 g de mongeta plana trossejada la Sirena
- • 300 g de coliflor la Sirena
-
• 200 g de ceba trossejada la Sirena (No disponible)
- • 200 g de botifarra negra
- • 100 g de cansalada viada
- • 2 cullerades d’oli d’oliva
- • Sal iodada i pebre
Escalfa l’oli en una cassola gran amb tapa i agrega-hi la ceba directament congelada. Sofregeix-ho 7-8 minuts i afegeix-hi la botifarra i la cansalada viada trossejades. Fregeix-ho uns instants, retira’n la botifarra negra i reserva-la.
Afegeix-hi l’all congelat, les faves, la coliflor i les mongetes congelades, salpebra-ho, tapa-ho i deixa-ho coure durant 20 minuts a foc mitjà remenant-ho de tant en tant. Quan les verdures estiguin tendres, torna a afegir-hi la botifarra, mou la cassola perquè es barregi amb les verdures i serveix-ho.
Consell: Si vols un gust més intens, afegeix a les verdures un cop cuites una picada d’ametlla torrada, all i julivert, deixa-ho coure 2 minuts més i serveix-ho.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
