CargandoVieires amb pèsols i curri
Vieires amb pèsols i curri
Vieires amb pèsols i curri, per llepar-se els dits!
- • 150 g de pebrot vermell trossejat
- • Alfàbrega trossejada
- • 1 cullerada sopera de curri
- • Sal, pebre negre i oli d’oliva
Deixa descongelar les vieires submergint-les en aigua freda i dins del mateix envàs. Un cop descongelades, retira l'envàs i deixa-les escórrer en un colador.
Escalfa una mica d'oli en una cassola i, quan estigui molt calent, salta-hi durant 1 minutet les vieires. Si el recipient és petit, salta-les en dues vegades i et quedaran més dauradetes. Reserva-les i salpebra-les.
A la mateixa cassola afegeix la ceba directament congelada i el pebrot. Un cop descongelada la ceba, abaixa el foc i deixa-ho ofegar durant 5 minuts més. Afegeix el curri, dóna-hi un parell de voltes i afegeix els pèsols directament congelats i 1/4 de litre d'aigua.
Salpebra-ho i deixa-ho coure 10 minuts a foc baix un cop comenci a bullir. Afegeix-hi l'alfàbrega, les vieires, i apaga el foc.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
