CargandoGratinat de patates amb cansalada salada
Gratinat de patates amb cansalada salada
Recepta de gratinat de patates amb cansalada. Un àpat fàcil i ràpid!
- • 1 dosi d’all trossejat la Sirena
-
• 500 g de rodanxa rostida de patata la Sirena (No disponible)
- • 300 ml de crema de llet
- • 100 ml de llet
- • 150 g de cansalada salada (tallada a làmines molt fines)
- • Sal
- • Pebre blanc mòlt
- • 4 motlles individuals
Escalfa en una cassola la llet, la sal, el pebre i la crema de llet. Quan estigui bullint, afegeix-hi les rodanxes de patata i deixa-ho coure 8-10 minuts. Escorre, guarda el líquid resultant i reserva la patata.
Refrega les parets dels motlles amb la dosi d'all directament congelada i treu-la, ja que sols ens interessa que doni gust.
Col-loca a dins, capes de patata i cansalada salada alternativament, fent pressió perquè no quedi cap buit. Deixa-ho refredar i guarda-ho a la nevera fins al moment d'utilitzar.
Encén el forn a temperatura de 150ºC i posa-hi els motlles durant 8 minuts.
Mentrestant, posa a escalfar el líquid que havies reservat. Treu els motlles del forn, desemmotlla'ls damunt dels plats i rega'ls amb la salsa. Per acabar més el plat, podríem posar-hi una mica de cansalada tallada a tires molt fines saltada a la paella.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
