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Alcachofas con gambas al ajillo
¡Descubre esta deliciosa receta de alcachofas con gambas al ajillo!
- • Guindilla seca (2 g)
- • Cogollo de lechuga (40 g)
- • Manzana cortada en láminas (70 g)
1. Descongela los CORAZONES DE ALCACHOFA BABY PREMIUM en un bol en el microondas, 2-3 minutos a potencia media (500 W).
2. Córtalos por la mitad y dóralos en aceite de oliva con sal y pimienta.
3. Añade la guindilla seca, 2 cubiletes de ajo troceado y dos más de perejil troceado, ambos aún congelados.
4. Espera a que el ajo se cocine y pierda su fuerza.
5. Baja el fuego y añade las COLAS DE GAMBA ya descongeladas.
6. Saltea levemente, tapa y aparta la sartén del fuego para que se acaben de cocinar el tiempo justo (2 min).
7. Prepara una base de ensalada con las hojas de cogollo y las láminas de manzana.
8. Presenta las alcachofas y las gambas encima.
9. No olvides salsear con los jugos de la sartén.
Qué fácil es comer bien
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"a partir de 49€" -
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